Wie is Cuis Ine?
Cuis-ine is Ine Douna, geboren in de vijftiger jaren van de vorige eeuw. Een heerlijke vrouw met een passie voor het leven, varen, de natuur en eten. Ze groeide op in een gezin met vier dochters, waar de liefde voor het Bourgondische leven begon. Eenmaal op kamers kookte ze voor zichzelf, maar ook graag voor anderen. Het afstruinen van de markt voor dat ene ingrediënt werd wekelijkse kost, met als resultaat prachtige en toentertijd erg moderne gerechten.
Na samenwonen, studie en trouwen was het tijd voor een eigen gezin. De passie voor koken bleef en werd nu naast op haar man ook voluit botgevierd op de kids, die hier natuurlijk meer dan blij mee waren. Voornamelijk met de feestdagen, in de ochtend al hopend dat het snel avond was en eindelijk alles opgegeten mocht worden.
Daar moest wat mee gebeuren! Het idee ontstond, een website waar Ine haar recepten op kan plaatsen waar anderen van mee kunnen genieten – ook voor degenen die niet die kookvingers hebben. Bedoeld als cadeau voor haar 60ste verjaardag, maar pas gegeven op haar 61ste :) Het resultaat is hier, kijk rustig rond en maak een recept; laat je verrassen.