Beleg met lekkere kaas, wat vleeswaar naar keuze en eventueel nog heel dunne plakjes tomaat en/of olijf
Bestrooi met wat peper en (gerookt) paprikapoeder
Leg in een anti aanbak koekenpan, met de deksel er schuin op en laat op laag vuur ongeveer in 3 minuten per kant lekker knapperig bakken. Snij in driehoekjes en serveer direkt