Dit kan je als voorgerecht eten op stokbrood bij een stoere maaltijd. Bereiding Doe de olijven, de gedroogde tomaat en de in kleine stukje gesneden knoflook […]
Dit is een bijgerecht, maar je kan er ook een vegetarische hoofdmaaltijd van maken, neem dan meer groenten. De groente slinkt enorm, dus neem genoeg. Je […]
Versier je gerecht eens met wat gefrituurde kappertjes. Niet teveel want het is erg zout, maar lèkker! Bereiding Laat de kappertjes uitlekken in een zeef en […]
Krokante kaastoastjes als bijgerecht of bij de borrel. Ook lekker met hot chilisaus. Bereiding Verwarm de oven voor op 200°C Snij het stokbrood in dunne plakken […]
Lekker fris gerechtje bij een hoofdgerecht, maar ook bij een kaasplankje. Wie van zoet houdt, kan wat poedersuiker toevoegen en het geheel nog even doorwarmen. Bereiding […]
Maak je dit met ovenaardappeltjes, dan kunnen deze er later bij in de oven. 4 personen Bereiding Zet de tomaten met de steelaanzet op je keukenplank en […]
Lekker avocadoprutje bij Mexicaans eten of als dip bij tortillachips Bereiding Ontdoe de tomaat van het vel (plisseren), snij door, haal de zaadjes eruit en snij […]
Deze komkommerplakjes zijn super lekker bij een heet gerecht. Laat het zoetzuur liefst een paar uur intrekken Bereiding Was de komkommer en snij in halve plakken, […]
Deze salade krijgt een oosters tintje door de nam pla Bereiding Schil de komkommer en snij in halve plakken, snij de paprika en tomaten in blokjes en […]
Zelfs als je niet zoveel van witlof houdt, lust je dit bijgerechtje misschien wel, lichtzoet en niet bitter. Je kan natuurlijk ook een paar grotere of één […]
Lekker bijgerecht, maar kan ook heel goed als vegetarisch hoofdgerecht als je twee kropjes per persoon neemt. Eet ze dan bijvoorbeeld met krokante kaastoastjes. De kropjes […]
Lekker beetgaar groentegerecht, je kan naar hartenlust variëren met de groenten. Ook heerlijk met paprika, paksoi, peultjes, wortel. Vaak zitten er ook reepjes kip door, maar […]
Makkelijk te maken en mocht je geen schaaf hebben voor flinterdunne plakken, dan kan je dikkere plakken even kort voorkoken. Zelf gebruik ik hier geen zout, de […]
Een lekker bijgerechtje bij een wild- of stoofschotel Bereiding Halveer de sjalotten Zout, peper, honing, poedersuiker, rode port en de twee soorten azijn met laurier en […]
Leuk bijgerechtje bij een lekker stukje gegrild vlees. Maak de taartjes zo pittig als je zelf wil met de jalapeñopepers, denk eraan die zijn heet. Ik […]
Klein, maar lekker bijgerechtje. Geef bijvoorbeeld twee driehoekjes per persoon. Je kan ze natuurlijk de vorm geven die je zelf leuk vindt, zoals rondjes uitsteken, doe […]