snack
december 30, 2013
Als variant op een saucijzenbroodje: een kaasbroodje. 4 personen Bereiding Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 °C Leg een reep kaas naast het […]
januari 5, 2014
Pittig warm borrelhapje, de vulling kan ook een dag van tevoren gemaakt worden. Varieer lekker, doe er kleine ringetjes bosui door, flinters rauwe ham….. 30 stuks […]
januari 10, 2014
Borrelhapje; je kan van dit mengsel een lolly vormen, maar het ook als smeersel op toast of stokbrood gebruiken. De lolly kan je naturel geven, maar […]
februari 9, 2014
Een heerlijk smeersel voor op toast of stokbrood en makkelijk te bereiden. Hou wel rekening met een lange oventijd. Je kàn het in een pan bereiden, […]
februari 17, 2014
Krokante kaastoastjes als bijgerecht of bij de borrel. Ook lekker met hot chilisaus. Bereiding Verwarm de oven voor op 200°C Snij het stokbrood in dunne plakken […]
juli 6, 2014
Zin in een kroket, maar niet om te frituren? Net als het kaasbroodje een variant op het saucijzenbroodje…. 4 personen Bereiding Laat het bladerdeeg ontdooien en […]
november 20, 2014
Met dit gerecht kan je alle kanten op: Als hoofdgerecht voor 2 personen, als lunch voor 4 personen, als bijgerecht of als hapje bij de borrel […]
februari 22, 2015
Snel een borrelhapje nodig? 4 personen Bereiding Snij de broodjes helemaal open Beleg met lekkere kaas, wat vleeswaar naar keuze en eventueel nog heel dunne plakjes tomaat […]
augustus 27, 2015
Heb je risotto over, maak er dan eens lekkere snackballetjes van. Zorg wel dat de risotto lekker smeuïg, maar niet te vochtig is en geen grote stukken […]
september 4, 2015
Voor mij als “niet-bakker” zijn dit ideale koekjes. Gebaseerd op Arnhemse meisjes, maar dan een heel snelle versie…. Je gaat naar de keuken en binnen een […]
december 15, 2015
Leuk borrelhapje of snack, kan ook als buffetgerechtje. Ik had mooie grootbladige oregano, een mooi blad salie is ook super lekker 12 stuks Bereiding Ontdooi de […]
december 16, 2015
Lekker bij de borrel met bruschetta of stokbrood Bereiding Hak de gedroogde tomaat wat fijner met de staafmixer of in de keukenmachine, maar pureer het niet Snij […]
januari 27, 2016
Dit is een plattelandsgerecht uit de Elzas, vandaar de naam in het Frans en Duits. In het oorspronkelijke recept wordt de deegbodem ingesmeerd met crème fraîche of […]
januari 29, 2016
Leuk warm borrelhapje, je kan dit al een dag eerder voorbereiden en vlak voor serveren pas afbakken in de oven. Ook geschikt als vegetarisch hapje, als je […]
september 6, 2016
Tompouce-jes met een vulling van tomatenmousse. Begin een aantal uur (of een dag) van tevoren met de vulling, de mousse moet namelijk de tijd krijgen om […]
december 3, 2016
Lekker luxe paté met een lichte wildsmaak, maak hem minimaal 2 dagen voordat je hem wil gaan eten. Voor een vorm met inhoud van 1 liter […]
januari 15, 2017
Zo leuk om dit eens zelf te maken, dan weet je ook gelijk wat er in zit :), ik heb ze redelijk grof gelaten, maar je […]
februari 21, 2017
Iets gemoderniseerde variant op de, o wat waren die lekker, loempia’s die mijn moeder in de zestiger jaren van de vorige eeuw leerde maken van een […]
oktober 11, 2017
Deze quiche is als hoofdmaaltijd geschikt voor vier personen met een lekkere salade erbij, maar is ook perfect als onderdeel van een buffet. Gebruik je een […]