Voor mij als “niet-bakker” zijn dit ideale koekjes. Gebaseerd op Arnhemse meisjes, maar dan een heel snelle versie….  Je gaat naar de keuken en binnen een half uur heb je lekkere koekjes 🙂
12 stuks
Bereiding
Leg de plakjes bladerdeeg te ontdooien
Haal het rooster uit de oven en leg hier bakpapier op
Verwarm de oven voor op 210 ºC
Meng de suiker eventueel met kaneel
Snij elk plakje bladerdeeg in 3 repen en leg deze op het bakpapier
Bestrooi ze met de suiker en schuif het rooster in de oven
Bak ze in 12 tot 15 minuten gaar en laat afkoelen op een koud rooster